À Pise, comme dans le reste de l’Italie, le petit-déjeuner est traditionnellement le repas le plus petit et le plus simple de la journée. Il n’y a pas d’énormes montagnes de crêpes, de fritures complètes ou de brunchs interminables comme c’est le cas dans d’autres pays. Au contraire, les Italiens se contentent généralement d’un café bien préparé accompagné d’une pâtisserie sucrée ou de quelques biscuits durs. Un petit coup de caféine et de sucre pour démarrer la journée.
À Pise, vous aurez peut-être envie de manger comme les Italiens et de prendre votre petit-déjeuner dans une pâtisserie. Ou peut-être pensez-vous qu’ils se trompent et que vous aurez toujours envie d’une assiette complète de bacon et d’œufs.
Quelle que soit votre envie pendant vos vacances, nous avons l’endroit idéal pour prendre votre petit-déjeuner, et bien sûr, un endroit avec une vue imprenable ! Voici donc notre sélection des meilleurs petits-déjeuners à Pise !
Dolce Pisa
C’est un vrai italien pasticceria et l’endroit idéal pour les personnes souhaitant déguster un authentique petit-déjeuner italien. Le bâtiment présente une jolie façade traditionnelle et des tables sont disposées à l’extérieur pour les personnes souhaitant prendre un petit-déjeuner en plein air.
Trouver un compagnon de voyage !
À l’intérieur de Dolce Pisa, les vitrines abritent une sélection appétissante de pâtisseries, de friandises sucrées, de cannolis, de croissants et de ce favori italien, le cornetto. À mi-chemin entre le croissant et la brioche, le cornetto est plus dense et moins floconneux que le croissant et souvent fourré de crème sucrée ou de chocolat. Il existe quelques options salées pour ceux qui préfèrent commencer la journée avec un sandwich ou une pâtisserie salée. Les stocks changent également pour toutes les occasions spéciales : Saint-Valentin, fête des mères, Pâques… et Dolce Pisa vous concocte quelque chose de spécial.
Bien que Dolce Pisa ait l’air traditionnel, son menu est très varié et propose chaque jour différentes options végétaliennes et sans gluten. Le tout, bien sûr, accompagné d’un excellent café.
Coût : Un café à emporter vous coûtera 1,50 €, les pâtisseries à partir de 1 €. Les prix augmentent si vous voulez manger sur place.
Filter Coffee Lab
Filter Coffee Lab est toujours en tête des critiques et du palmarès des meilleurs petits-déjeuners de Pise. Ce qui était à l’origine un café spécialisé propose aujourd’hui une carte de plats bien élaborée. Il propose une sélection de plats italiens et internationaux pour le petit-déjeuner afin de satisfaire tous ses clients.
Vous pouvez y commander du bacon et des œufs, des crêpes, des toasts à l’avocat, des bagels garnis de saumon, ou choisir une pâtisserie sucrée parmi la collection de pâtisseries fraîches du comptoir. Filter Coffee Lab est très apprécié des végétariens, des végétaliens et des personnes qui ne consomment pas de gluten, en raison de ses nombreuses spécialités, de ses produits laitiers et de son respect de tous les régimes alimentaires.
C’est aussi un endroit où l’on peut s’attarder sur son petit-déjeuner ou son brunch d’une manière très peu italienne. Les tables en bois usé, les murs en briques nues et l’ambiance industrielle ne vous laisseront aucun doute sur le fait que vous êtes en train de traîner avec les enfants cool de la scène des cafés de Pise.
Coût : Des crêpes avec du sirop, des fruits frais et un café vous coûteront environ 9 €.
3.9 Tour de Pise Panoramique Café & ; Restaurant
Bien sûr, la principale raison pour laquelle les gens se rendent à Pise est de voir la célèbre tour, n’est-ce pas ? Alors pourquoi envisager de prendre son petit-déjeuner dans un endroit qui n’offre pas de vue sur la tour ?
Il y a plusieurs pâtisseries dans les rues autour de la tour, vous pouvez donc toujours prendre un plat à emporter et marcher jusqu’à la place pour le manger. Mais si vous voulez vous asseoir et savourer votre petit-déjeuner avec la vue, c’est le 3.9 Pisa Tower Panoramic Café qu’il vous faut.
Sur la Piazza del Duomo, vous trouverez les merveilles de la Tour penchée de Pise, la Cathédrale, le Baptistère et le Museo dell’Opera del Duomo. À l’intérieur du musée, à côté de l’excellente collection de sculptures italiennes, se trouve un café paisible avec une terrasse offrant une vue panoramique sur la Tour et la Piazza.
Le café est de style italien traditionnel et propose un excellent café, une sélection de sucreries et de pâtisseries, ainsi que des salades, des paninis et des sandwiches. Essayez le Marocchino, une création italienne à base d’expresso, de poudre de cacao et d’une épaisse mousse de lait, pour commencer la journée en beauté.
Si vous venez plus tard (ou si vous voulez commencer à boire en prenant votre petit-déjeuner), le restaurant propose une belle carte de cocktails. Et quel meilleur endroit pour prendre un verre à Pise que d’avoir une vue sur la tour ?
Coût : Un cappuccino et une pâtisserie vous coûteront environ 4 €.
Po’sto
À trois minutes à pied de la Tour de Pise se trouve un autre petit bijou de boulangerie et de petit-déjeuner italien. Avec ses comptoirs en bois nu, ses bouquets d’herbes suspendus et ses piles de pain fraîchement cuit, Po’sto dégage une atmosphère de cuisine de campagne. Cette atmosphère est renforcée par l’amabilité du personnel, qui pourrait vous accueillir dans sa propre maison.
Comme Po’sto croit fermement que le sucré est le meilleur, le menu contient toutes les pâtisseries italiennes préférées pour le petit-déjeuner. Cependant, ils sont prêts à faire plaisir à leurs clients et vous serviront des petits déjeuners salés tels que de magnifiques petits pains rustiques et des baguettes croustillantes farcies de salami, de tomates et de mozzarella fraîche.
Po’sto se consacre à l’utilisation des ingrédients les plus frais et les meilleurs, ainsi qu’aux méthodes de cuisine traditionnelles, pour créer des plats délicieux et faussement simples. C’est l’un des endroits de Pise qui propose un brunch, mais seulement le dimanche.
Coût : Un café latte et un croissant vous coûteront 4 €.
Galileo Art Cafe
Si votre groupe se compose d’amateurs de petits-déjeuners italiens et de personnes ayant envie d’un repas plus copieux et plus savoureux, nous vous suggérons le Galileo Art Cafe à Pise. Vous y trouverez une gamme d’options internationales sur le menu, mais vous n’aurez pas à sacrifier les pâtisseries ou la qualité du café pour les obtenir !
Ouvert de 7 heures à très tard, vous pouvez commencer tôt et commander un petit-déjeuner adapté aux goûts anglais, américains, espagnols ou français. Vous trouverez également des options végétariennes et végétaliennes. Ensuite, si vous aimez le service amical et l’ambiance décontractée, vous pouvez revenir à tout moment de la journée pour goûter au déjeuner, au dîner et aux cocktails de fin de soirée, qui sont facilement aussi artistiques que leurs cafés latte-art.
Galileo est également un Smart Bar, vous pouvez donc télécharger l’application, réserver une table, consulter le menu et passer votre commande, le tout sans avoir à parler à qui que ce soit. Parfait pour les distants sociaux et les débutants en langue italienne !
Coût : Un café et un muffin vous coûteront environ 3,50 €, un petit déjeuner anglais coûtera 12 € (une autre raison de manger à l’italienne !).
Caffè dei Cavalieri – Café spécialisé
Si c’est la caféine qui vous intéresse, le Caffè dei Cavalieri est le meilleur endroit pour prendre le petit-déjeuner à Pise. Ce café spécialisé est très fier de son travail et propose une large gamme de grains de café spécialement sélectionnés et achetés, disponibles sous forme de filtre ou d’expresso. Des cafés de marque sont proposés, ainsi qu’une gamme de laits de substitution pour ceux qui veulent éviter les produits laitiers.
L’établissement propose également des gadgets de café plutôt sympas, alors si vous souhaitez améliorer votre routine matinale, inspirez-vous en ! Et si vous tombez amoureux d’un grain en particulier, vous pouvez vous approvisionner et ramener un petit goût de Pise chez vous.
Mais un voyageur ne peut pas se contenter de café, il doit aussi se nourrir ! Heureusement, le petit-déjeuner du Caffe dei Cavalieri est un excellent accompagnement pour l’espresso, et il peut être dégusté sur leur terrasse. Choisissez parmi une gamme de pâtisseries feuilletées et sucrées, dont des cornettos fourrés à la crème et au chocolat. Vous pouvez aussi opter pour un croissant fourré au jambon et au fromage, un sandwich rustique ou un toastie.
Vous n’aimez pas le café ? Ne vous inquiétez pas, il y a aussi des milk-shakes et une gamme de smoothies aux fruits frais.
Coût : Un grand cappuccino et un cornetto vous coûteront environ 5 euros.
Café Little Star
Bon marché, joyeux, petit et confortable, le Little Star Cafe est un endroit fantastique où vous passerez une fois et où vous reviendrez toute la semaine. Surtout si vous essayez leurs gaufres garnies de chocolat et de gelato ! Mais si c’est trop sucré pour un petit-déjeuner italien, choisissez plutôt un croissant, un cornetto, une tarte ou une pâtisserie aux amandes.
L’intérieur du Little Star Cafe est minuscule et encombré, mais il y a des tables à l’extérieur, sur les trottoirs, et l’atmosphère est suffisamment amicale pour compenser les coups de coude accidentels que vous pourriez donner. La confusion des ingrédients et l’activité derrière le comptoir ne doivent pas vous inquiéter. Ils peuvent produire un café délicieux dans ce petit espace. Et ils l’accompagnent d’une dose de café plus fort si vous le souhaitez !
À la fois café et boutique, ils vendent également de nombreux produits italiens authentiques. Vous pouvez donc acheter de la marmelade sicilienne ou un sachet de biscotti et continuer à prendre votre petit-déjeuner à l’italienne lorsque vous rentrerez chez vous !
Coût : Un expresso et un croissant vous coûteront 2,50 €.
