Tous les français sont conscients que l’Hexagone a eu une forte influence sur la culture canadienne, mais à quel point ? Pour le savoir, on vous propose un petit parcours touristique du Canada à travers les villes, la langue et la culture française au pays de la feuille d’érable.
« On n’habite pas un pays, mais une langue. Une patrie c’est cela et rien d’autre »
Cette phrase du philosophe et auteur roumain puis français Emil Cioran parle probablement à tout immigré ou expatrié. Au Canada, elle a peut-être une résonance toute particulière tant le mélange des langues et des cultures tissent la grande tapisserie de la nation canadienne. Selon une étude de 2021, environ 7,2 millions de personnes soit 20% de la population canadienne ont le français comme langue maternelle. 30% de la population (10,7 millions de personnes) affirme pouvoir tenir une conversation en français.
Montréal, la France par l’architecture
Celle du passé
Un recensement plus récent (2024) affirme qu’ils sont 118 772 inscrits au registre des Français établis à l’étranger, ce qui représente presque 5% de la communauté française expatriée. Pas mal pour des citoyens qui s’exportent partout dans le monde. La majorité de cette population d’expats français vit à Montréal : 60% soit plus de 71 000 français. À titre de comparaison, c’est plus que la population totale de villes moyennes françaises comme Saint-Nazaire ou Drancy.
Le Vieux-Montreal notamment, est un fascinant exemple d’architecture française du XVIIème siècle, donc la place Jacques Cartier est le cœur historique, tandis que le Fort de Ville-Marie de Samuel Champlain en est un autre. Montreal et ses plus vieux quartiers sont peut-être la plus grande (et célèbre) représentation de l’influence française qui perdure encore aujourd’hui.
Et moderne
Si l’architecture du Vieux-Montreal représente les valeurs françaises de son époque : l’exploration, le militarisme et l’urbanisation, l’architecture moderne de la ville véhicule plutôt des idées de gastronomie, de fête et du luxe… D’autres valeurs très françaises ! Un bon exemple regroupant toutes ces notions simultanément se trouve du côté du Grand Casino de Montréal, « l’un des plus grands et pourtant l’un des plus conviviaux au monde » selon expert Lewis Constable. Et dont le design ne laisse pas indifférent !
Situé sur l’île de Notre-Dame, il se dresse dans les anciens pavillons de la France et du Québec de l’exposition universelle de 1967. Tout un symbole pour cet élégant édifice moderniste, tout de verre et d’aliminium qui semble prêt à prendre la mer pour explorer de nouveaux continents inconnus. Cerise sur le gâteau, c’est aussi le plus grand du Canada, ce qui n’est pas rien pour un pays où l’industrie des casinos physiques comme en ligne est très répandue : https://casinocanada.com/fr/.
Québec, le fief gastronomique
Autre ville évidemment immanquable de notre parcours français au Canada, Québec City. Capitale de la province éponyme, c’est peut-être aussi la capitale de la gastronomie canadienne, qui mélange comme nulle autre les influences américaines et françaises : plus de 1500 restaurants pour profiter des produits locaux de qualité. Pour la digestion, une petite balade sur les remparts ou au sein du Petit Champlain complètera magnifiquement vos repas.
Mais Québec, c’est aussi la ville des arts et de la culture : de nombreux musée émaillent la cité, notamment le Musée de la Civilisation. Enfin, si le Canada dans son ensemble est particulièrement magnifique en automne, on recommandera plutôt la saison estivale pour Québec, ne serait-ce que pour profiter des 10 jours de spectacle et de musiques du Festival d’Été.
Moncton, la méconnue
Peut-être que vous n’avez jamais entendu parler de Moncton, dans le Nouveau-Brunswick. Pourtant, cette ville officiellement bilingue fut le théâtre de l’une des premières opérations de nettoyage ethnique de grande envergure, la Grande déportation des Acadiens.
Cette ethnie francophone fut déportée par les Britanniques, leurs biens confisqués ou incendiés, leurs familles séparées. Sur les 18 000 Acadiens vivant à l’époque, 12 000 sont ainsi déplacés, et 8 000 n’y survivront pas en raison du froid, de la malnutrition ou les traitements violents des soldats de la couronne d’Angleterre.
Forcément, l’histoire est largement chroniquée et expliquée dans le musée Acadien de l’Université de Moncton, et la culture acadienne est également commémorée au fils des festivals ou de la gastronomie à base de fruit de mer. C’est également l’occasion d’amener un peu de nature dans ce parcours francophone, notamment avec la baie de Fundy qui héberge les plus grandes marées de la planète ! Selon l’heure, vous pouvez littéralement marcher sur les fonds marins ou faire du kayak en mer. On recommande également :
- Une journée au Magnetic Hill Zoo, le plus grand zoo des provinces d’Atlantique avec 16 hectares et plus de 400 animaux ;
- Une pièce au Théâtre Capitol, une salle de spectacle vaudeville vieille de presque un siècle, renovée dans les années 90 et depuis classé site historique ;
- Une soirée à l’hôtel-casino-spa de Brunswick, pour appliquer vos nouvelles stratégies de jeux.
Un héritage profond et multi-facettes
De Montréal à Moncton en passant par Québec, la culture francophone se décline à mille occasions à travers le Canada : la langue, l’architecture, la gastronomie, les évènements historiques, les divertissements… Que l’on vienne au Canada pour découvrir ses merveilles naturelles uniques ou celles créées par nos cousins Canadiens, sachez que les français ne seront jamais totalement perdus dans les terres canadiennes, malgré la distance.
Et désormais, vous avez même un itinéraire tout tracé pour profiter au maximum de nos racines communes !
