Les 7 meilleurs cafés et petits-déjeuners à Uluwatu (Bali)

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falaises d'uluwatu
Uluwatu. Photo par Max Kukurudziak sur Unsplash.com
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Situé dans l’angle sud-ouest de la péninsule de Bukit à Bali, Uluwatu est sans doute l’un des plus beaux endroits de Bali. Il est largement connu pour ses vues sur les falaises et ses vagues de classe mondiale, ainsi que pour le célèbre temple d’Uluwatu, perché au sommet des falaises. Le temple d’Uluwatu, qui accueille des surfeurs du monde entier, dégage une atmosphère calme et détendue. Un air qui ne cesse d’étonner et de séduire. Que vous soyez ici pour des vacances, une année sabbatique ou que vous cherchiez à rester à plein temps, vous trouverez toujours des choses à faire et des endroits à explorer.

Alors pourquoi ne pas commencer par le petit-déjeuner, puisque c’est le repas le plus important de la journée. Cela n’a jamais été aussi évident qu’ici à Uluwatu. Que vous préfériez le sucré ou le salé, Uluwatu a du choix pour tout le monde. Si vous aimez les œufs le matin ou si votre partenaire/ami préfère les crêpes, vous serez toujours satisfaits des choix proposés. La beauté de la nourriture proposée ici est que la plupart des options sont des aliments sains et nourrissants. Des aliments qui vous prépareront au mieux pour la journée et vous permettront de garder votre énergie tout au long de la journée.

Jetez un coup d’œil à notre liste des sept meilleurs endroits pour prendre un petit-déjeuner à Uluwatu avant de partir à la plage ou d’explorer les lieux touristiques. Essayez-les tous et voyez si vous trouvez votre endroit préféré.

Drifter Surf

Bol de smoothie aux myrtilles garni de framboises, de mûres, de myrtilles, de granola et de copeaux de noix de coco.
Bol de smoothie. Photo par Julia Topp sur Unsplash.com

Drifter est un sanctuaire pour tout ce qui concerne le surf et ils portent fièrement leurs vibrations vintage. On y trouve toute une gamme de marques underground et des œuvres d’art impressionnantes inspirées de l’océan. Une fois que vous avez terminé vos achats ou votre navigation, rendez-vous à l’arrière du magasin pour déguster un délicieux café fraîchement préparé et un petit-déjeuner dans le paisible Drifter Café. Le café sert le petit-déjeuner toute la journée, donc même si vous êtes debout tard après une bonne soirée, vous ne serez pas déçu. Le café propose un large choix de plats sains, copieux et nourrissants, allant des burritos végétaliens pour le petit-déjeuner aux bols de smoothie, en passant par les œufs bénédicte au saumon et les plats classiques du petit-déjeuner.

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Il y en a pour tous les goûts. Mais ce n’est pas tout : à la tombée de la nuit, ce café se transforme en restaurant où l’on sert des currys balinais et du poisson. Arrêtez-vous un vendredi soir pour écouter un groupe de musique ou regarder un film en plein air sous les étoiles.

Bukit Cafe

Omelette sur assiette bleue avec épinards et pignons de pin.
Omelette. Photo par Igor Miske sur Unsplash.com

Situé entre deux plages de Bali, Bingin et Padang Padang, sur Jalan Labuan Sait, le Bukit Café est l’endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner. Le Bukit Café est fier de son menu de qualité d’inspiration occidentale, qui propose des plats du jour reflétant les produits de saison disponibles. L’intérieur clair et aéré présente un décor rustique et élégant, entouré de fleurs tropicales. Parmi les plats les plus appréciés, citons les toasts à l’avocat écrasé, les omelettes grecques, les salades, les sandwichs et les crêpes végétaliennes. Le Bukit Café est l’endroit idéal pour prendre un petit déjeuner avant de se rendre à la plage pour profiter du soleil et de la mer d’un bleu limpide.

Le Loft Uluwatu

Gaufres sur une assiette avec des tranches de banane et de la sauce au chocolat
Gaufres. Photo par Alena Ganzhela sur Unsplash.com

Le Loft Uluwatu est une salle à manger en plein air de style entrepôt, avec des palmiers à l’intérieur. Cet endroit est devenu le lieu de rendez-vous de la journée pour les gens branchés de Bali et les surfeurs. C’est l’endroit idéal pour prendre sa dose de caféine tout en travaillant sur son ordinateur portable. C’est aussi l’endroit idéal pour prendre une noix de coco après le surf ou pour satisfaire ses envies de sucre avec de délicieuses gaufres. Le menu propose un large éventail d’options végétaliennes et végétariennes. L’atmosphère à l’intérieur du Loft est relaxante et les activités y sont toujours très animées. Mais ce charmant café n’est pas seulement idéal pour le petit-déjeuner, il propose également un vaste menu pour le déjeuner et le dîner, avec du vin. Vous pouvez même créer votre propre plat, ce qui vous donne l’impression d’être au paradis.

Nourrir

Deux tranches de pain blanc avec des tranches d'avocat et un œuf poché sur le dessus.
Avocat sur un toast. Photo par David B Townsend sur Unsplash.com

Nourish, comme son nom l’indique, a pour objectif de nourrir votre corps avec des aliments d’origine locale, biologiques et riches en nutriments. Les propriétaires de Nourish sont obsédés par l’utilisation d’ingrédients de haute qualité qui servent l’âme et ont fondé toute leur philosophie sur la durabilité consciente. Pour ce faire, ils cuisinent avec autant de produits biologiques que possible et s’approvisionnent localement. En accord avec leur style de cuisine de qualité, leur menu propose une gamme de salades saines et de bols de super-aliments. Des omelettes, un petit-déjeuner végétalien, des gaufres et des crêpes sont également proposés. De nombreuses personnes recommandent l’Egg Skillet et le Smashed Avo Stack. Ne manquez pas de goûter à leurs jus de fruits pressés à froid.

L’endroit sans nom

Burrito rempli de tomate, haricots rouges, avocat.
Burrito petit-déjeuner. Photo par Creative Headline sur Unsplash.com

Situé à quelques pas de la pittoresque plage de Padang Padang, The Place With No Name est l’endroit idéal si vous êtes pescetarien ou végétarien. C’est d’ailleurs leur spécialité. Bien que de nombreux endroits autour d’Uluwatu proposent des options végétaliennes et végétariennes, aucun n’offre autant de choix que The Place With No Name. Ils combinent des saveurs du monde entier avec des épices balinaises pour créer une fusion et un goût uniques. Avec une multitude d’options allant des burritos pour le petit-déjeuner aux puddings au chia, en passant par les plateaux de fruits et les bols de smoothie glacés, il y aura toujours un choix pour vous et votre famille ou vos amis.

Bali Buda Café &amp ; Stores

Une variété de fruits et légumes.
Marché alimentaire. Photo par Ja Ma sur Unsplash.com

Créé il y a plus de 26 ans par Brenda Ritchmond et Paolo Righetti, qui avaient à cœur d’apporter des aliments de bonne qualité aux personnes qui choisissent des méthodes saines pour prendre soin d’elles-mêmes et de leur famille. Situé juste à l’extérieur du centre d’Uluwatu, ce café vaut la peine d’être conduit, d’après les commentaires. Il sert un petit-déjeuner toute la journée ainsi que des smoothies et des shots très sains. Le menu est très varié et propose même des options végétariennes et sans gluten.

Pour les voyageurs respectueux de l’environnement, vous trouverez plusieurs initiatives écologiques dans ce café et ce magasin. Bali Buda soutient le mouvement zéro déchet et a déjà remplacé les pailles en plastique par des pailles en verre. Il ne propose plus de sacs en plastique dans ses magasins et utilise plutôt des sacs en coton réutilisables ou des sacs en papier journal sur demande, qui peuvent ensuite être recyclés. Elle composte même les restes de ses cafés pour les donner aux agriculteurs locaux. Tous les aliments qu’ils proposent sont frais et d’origine locale. C’est une adresse à ajouter à votre liste d’endroits où prendre le petit-déjeuner.

Notre Bali

Matcha Latte vert dans une tasse blanche.
Matcha Latte. Photo par Jason Leung sur Unsplash.com

Ours Bali est fier de soutenir les agriculteurs locaux et veille à ce que tous ses plats soient d’origine locale et cuisinés à partir de produits frais. Il s’agit d’un restaurant ouvert toute la journée qui a rehaussé le niveau de la gastronomie à Uluwatu. Un mélange de vie ouverte à Bali, d’architecture scandinave et de saveurs méditerranéennes confère à Ours Bali une atmosphère unique et une cuisine vraiment étonnante. Situé au cœur d’Uluwatu, ce restaurant exquis vous rappelle chaque jour à quel point nous sommes tous profondément liés à la terre.

Régalez-vous de leurs œufs frits marocains ou de leur délicieux bol végétalien accompagné d’un choix de jus frais ou pressés à froid pour le petit déjeuner, puis revenez le soir pour leur burger de poulet au fromage bleu accompagné d’un des cocktails classiques de l’Ours Bali. Le menu est très varié et vous n’aurez que l’embarras du choix. De nombreux commentaires indiquent que l’atmosphère à l’intérieur du restaurant est chaleureuse et parfaite pour passer du bon temps avec vos amis et vos proches. Il est également classé numéro 5 sur TripAdvisor pour être l’un des meilleurs endroits pour prendre le petit déjeuner à Uluwatu.

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